Trong nhiều năm qua, các loại dầu ăn thực vật như dầu đậu nành, dầu bắp, dầu hướng dương… từng bị “gán tội” là tác nhân gây viêm, làm rối loạn chuyển hóa và thậm chí làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Không ít người tiêu dùng đã chọn cách hạn chế tối đa việc sử dụng dầu thực vật trong chế độ ăn hàng ngày, thậm chí thay thế hoàn toàn bằng các loại chất béo khác như mỡ động vật hay dầu dừa – với niềm tin rằng đây là lựa chọn “lành mạnh hơn”.

Chúng ta đều biết rằng người cao tuổi có những nhu cầu dinh dưỡng đặc biệt để duy trì sức khỏe, nhưng một số người lại tin rằng khi đã lớn tuổi, không cần phải quá chú trọng đến chế độ ăn uống, cứ ăn những gì mình muốn và thỏa thích. Liệu điều này có thực sự đúng? Có phải càng lớn tuổi, chúng ta càng ít phải lo lắng về việc kiểm soát cân nặng? Hãy cùng tìm hiểu lý do tại sao việc kiểm soát cân nặng vẫn là yếu tố cực kỳ quan trọng đối với người cao tuổi, và nếu bỏ qua nó, sức khỏe có thể bị ảnh hưởng nghiêm trọng như thế nào.

Tuy nhiên, trong khi nhiều người loay hoay tìm kiếm phương pháp điều trị và phòng ngừa, có một "thần dược" tự nhiên có thể giúp kiểm soát đường huyết và giảm mỡ máu, đó chính là Konjac.

Trong những ngày gần đây, dịch cúm đang gia tăng mạnh mẽ tại nhiều quốc gia, trong đó có Nhật Bản và Việt Nam. Theo thông tin từ Chính Phủ, từ tháng 9/2024 đến 26/1/2025, Nhật Bản đã ghi nhận hơn 9,5 triệu ca mắc cúm. Tại Việt Nam, tình trạng cúm cũng đang diễn biến phức tạp, với số ca mắc gia tăng và nhiều người phải nhập viện điều trị. Vì vậy, việc nhận diện các dấu hiệu nguy hiểm của bệnh cúm và chủ động phòng ngừa là vô cùng quan trọng để bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình.

Chạy bộ không chỉ là một môn thể thao đơn giản, mà còn là cách tuyệt vời để duy trì sức khỏe, giảm căng thẳng, và nâng cao thể lực. Tuy nhiên, mặc dù mang lại rất nhiều lợi ích, chạy bộ cũng có thể tiềm ẩn những nguy cơ nếu không thực hiện đúng cách. Đặc biệt, nếu không chú ý đến nhịp tim và các yếu tố khác trong quá trình tập luyện, bạn có thể phải đối mặt với những vấn đề nghiêm trọng như đau tức ngực, loạn nhịp tim, và trong trường hợp xấu nhất, là đột quỵ.

Ngày Tết là dịp để sum vầy bên gia đình, bạn bè và thưởng thức những món ăn đặc sắc. Tuy nhiên, với sự xuất hiện của vô số món ngon, đôi khi chúng ta dễ dàng quên mất lượng calo mình tiêu thụ trong ngày Tết. Vậy làm thế nào để vừa thưởng thức những món ăn truyền thống, vừa duy trì vóc dáng khỏe mạnh? Hãy cùng tìm hiểu về lượng calo trong các món ăn ngày Tết và cách kết hợp sử dụng dầu ăn, đặc biệt là dầu đậu nành để giúp bạn có một mùa Tết vừa vui vẻ lại không lo tăng cân!