Nhồi máu cơ tim là tình trạng nguy hiểm đe dọa tính mạng do mạch máu nuôi tim bị tắc nghẽn. Sau khi trải qua cơn nhồi máu cơ tim, chế độ ăn uống và lối sống sẽ đóng vai trò then chốt trong quá trình phục hồi cũng như phòng ngừa tái phát. Vậy người bệnh nhồi máu cơ tim nên ăn gì, kiêng gì, và cần thay đổi thói quen sống như thế nào để giữ trái tim khỏe mạnh?

1. Bệnh nhồi máu cơ tim nên ăn gì?

Chế độ ăn uống ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe tim mạch. Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp giúp kiểm soát mỡ máu, huyết áp và ngăn ngừa mảng xơ vữa tích tụ trong động mạch.

Những thực phẩm nên ăn

Theo các chuyên gia tim mạch, bệnh nhân nhồi máu cơ tim nên ưu tiên:

• Rau xanh và trái cây tươi: Giàu chất chống oxy hóa và chất xơ, giúp giảm cholesterol và hỗ trợ tim mạch.
• Ngũ cốc nguyên hạt: Cung cấp carbohydrate tốt và vitamin nhóm B, giảm nguy cơ tắc nghẽn mạch máu.
• Thịt nạc, cá, gia cầm bỏ da: Đặc biệt là cá béo như cá hồi, cá ngừ, cá trích – giàu omega-3, hỗ trợ giảm viêm và ngăn ngừa cục máu đông.
• Các loại đậu và hạt: Nguồn protein thực vật dồi dào, tốt cho tim.
• Dầu thực vật thay vì mỡ động vật: Dầu đậu nành, đặc biệt là dầu đậu nành Janbee, là lựa chọn tuyệt vời bởi chứa nhiều axit béo không bão hòa, giúp giảm cholesterol xấu và cải thiện sức khỏe tim mạch.

Các chế độ ăn phù hợp

• Chế độ ăn Địa Trung Hải: Tập trung vào rau, trái cây, cá, dầu ô liu hoặc dầu đậu nành, giúp giảm nguy cơ tái phát bệnh tim.
• Chế độ ăn DASH: Giàu rau củ, ít muối, giảm huyết áp.
• Chế độ ăn dựa trên thực vật: Hạn chế thịt, tăng lượng rau và đậu, hỗ trợ làm sạch mạch máu.

2. Những thực phẩm cần tránh

Người bệnh nhồi máu cơ tim nên hạn chế tối đa các loại thực phẩm gây hại cho tim mạch, như:

• Đồ chiên rán, mỡ động vật, bơ thực vật chứa chất béo chuyển hóa

• Thịt đỏ, thịt chế biến sẵn
• Đồ ngọt, bánh kẹo, nước ngọt có ga
• Thức ăn nhiều muối và gia vị mặn

Hãy giảm lượng chất béo bão hòa xuống dưới 6% tổng năng lượng mỗi ngày, đồng thời giới hạn lượng muối dưới 1.5g/ngày để hỗ trợ kiểm soát huyết áp và cholesterol.

3. Vai trò của dầu đậu nành Janbee trong bảo vệ tim mạch

Dầu đậu nành Janbee là sản phẩm được tinh chế từ những hạt đậu nành chọn lọc, không chỉ an toàn cho sức khỏe mà còn mang đến nhiều lợi ích tim mạch:

• Giàu Omega-3 và Omega-6: Hỗ trợ giảm viêm và tăng cường sức khỏe động mạch.
• Không cholesterol: Giúp phòng ngừa xơ vữa động mạch và huyết áp cao.
• Chứa vitamin E tự nhiên: Bảo vệ tế bào tim khỏi tổn thương do gốc tự do.

Sử dụng dầu đậu nành Janbee thay thế cho các loại mỡ động vật trong chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp bạn xây dựng một lối sống lành mạnh, ngăn ngừa nhồi máu cơ tim hiệu quả hơn.

4. Thay đổi lối sống để phòng ngừa tái phát nhồi máu cơ tim

Bên cạnh dinh dưỡng, người bệnh cần kết hợp những thói quen sinh hoạt lành mạnh để duy trì trái tim khỏe:

Bỏ thuốc lá

Hút thuốc là một trong những nguyên nhân chính gây xơ vữa động mạch. Việc bỏ thuốc sẽ giảm nguy cơ tái phát nhồi máu cơ tim đáng kể.

Tăng cường vận động

Hãy duy trì thói quen tập thể dục ít nhất 150 phút mỗi tuần, với các hoạt động nhẹ nhàng như đi bộ, đạp xe, bơi lội… giúp cải thiện tuần hoàn máu và chức năng tim.

Kiểm soát cân nặng

Thừa cân khiến tim phải làm việc vất vả hơn. Giảm cân hợp lý sẽ giúp giảm huyết áp, mỡ máu và phòng bệnh hiệu quả.

Quản lý căng thẳng

Căng thẳng, lo âu kéo dài dễ dẫn đến rối loạn nhịp tim và cao huyết áp. Bạn có thể cải thiện bằng thiền, yoga hoặc ngủ đủ giấc.

Hạn chế rượu bia

Rượu bia ảnh hưởng tiêu cực đến huyết áp và chức năng tim. Người bệnh nên hạn chế tối đa hoặc ngừng hẳn việc sử dụng các chất kích thích này.

Việc điều chỉnh chế độ ăn uống, sinh hoạt sau nhồi máu cơ tim là chìa khóa quan trọng để phòng ngừa tái phát và bảo vệ sức khỏe tim mạch lâu dài. Hãy bắt đầu từ những điều nhỏ nhất như chuyển sang dùng dầu đậu nành Janbee thay vì mỡ động vật, kết hợp cùng chế độ ăn giàu rau củ và lối sống năng động. Trái tim của bạn xứng đáng được chăm sóc một cách khoa học và yêu thương!